چایخانه دوشنبه در در ایالت کلرادوی امریکا با انواع غذاهای تاجیکستانی، ایرانی،اروپایی و اسیایی از مشتریان کشورهای مختلف پذیرایی می کند.
به گزارش رادیو تاجیکی صدای خراسان،این چایخانه تاجیکستانی که از 30 سال پیش در ایالت کلرادوی امریکا فعال بوده این روزها به خاطر شیوع کرونا تعطیل شده است.
در سال 1987 مقصود اکرام اف شهردار دوشنبه هیئتی از شهر دوشنبه را به شهربولدر در ایالت کلرادو امریکا فرستاد که در این سفر تفاهمنامه تاسیس رستورانی با تزئینات شرقی و تاجیکی امضا شد.
درسالهای1987 تا 1990حدود 40 نفر از هنرمندان حکاک و خراط و گچ کار تاجیک با ترسیم نقاشی های تزئینی بر روی دیوارهای بیرونی،کاشی ها، سقف ها ، ستون ها و صندلی ها و میزهای رستوران، فضای جدید و زیبایی را برای مشتریان رستوران خلق کردند.
هر سال مراسم نوروز در این رستوران برگزار می شود.
پیش از تعطیلی این رستوران در آن دوره های اموزشی زبان انگلیسی ، روسی ، تاجیکی و رایانه هم برگزار می شد.